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紅棗粉含水率測試儀應用范圍及測定方法
更新時間:2023-10-16   點擊次數:473次

紅棗粉含水率測試儀應用范圍

《冠亞牌》WL-70系列紅棗粉含水率測試儀前被廣泛用于不同類型的干果產品中的紅棗、杏仁、果干、葡萄干、枸杞、棗片、棗粉、杏干、冬棗、紅棗餡料水分檢測和活度檢測。


紅棗粉含水率測試儀測定方法

水分測定儀由于其功能多,應用行業廣泛,因此每個行業的操作手法和檢測方案是不同的,但大致可以按照如下操作流程進行:

1、安裝:打開設備包裝箱,取出設備,放置平穩的操作臺面;把相關的配件放入設備的既定位置,連接電源開機;

2、校準:開機后把冠亞水分測定儀隨機標配的20克砝碼放到稱量盤上,此時點擊“校準按鍵",幾秒后自動校準完成。注意:若校準值超出誤差,可重新再按以上步驟進行校準,直至達到校準值;

3、測試:把樣品取樣放入設備中,合上加熱源,點擊屏幕上開始測試試鍵;儀器自動測試;

4、結束:水分測定完成后,儀器自動停止加熱,水分值被鎖定顯示在液晶屏幕上,記下水分值;等待下次測試。

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紅棗粉含水率測試儀傳統法檢驗

甲苯蒸餾法或者真空干燥法:稱取去核紅棗250g,帶果皮縱切成條,然后橫切成碎片(每片厚約0.5mm),混合均勻,作為含水率的測試樣品。

兩種標準無論選擇哪種,由于紅棗樣品的特殊性,測試結果誤差都是比較大的,同時受環境和企業的發展需求,這兩種標準由于效率低,是無法真正適用于企業食品深加工中的。

但通過大量的實驗數據證明,冠亞WL-70紅棗含水率快速檢測儀測試結果是要優于GB_5009.3-2010___紅棗水分測定標準的。

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