注水肉這么多年禁而不止，除了不法商販太狡猾，監管部門查出難度越來越大之外，標準也是一個大問題。業內人士直言，現行的肉類水分標準太寬松，就算明明知道是注水肉，一檢測，注水肉還是符合國家標準，對于正規企業是很大的打擊。水分含量是豬肉肉品品質的一個重要指標。2001年，原國內貿易局制定《畜禽肉水分*》(GB 18394-2001)，規定豬肉水分*值是77%。農業部稱，該標準的實施，對打擊注水肉起到了一定的作用。但是，近年來，水分標準實施過程中仍存在兩方面問題：一是不法屠宰企業或個人注水手段花樣百出，注水技術不斷更新，現行水分標準不能*肉品質量控制要求;二是畜禽肉水分*檢測方法不適應新的變化。

制造商：

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號：SFY-30R動檢所專業肉類水份檢測儀

肉類水分快速檢測儀應用范圍：

  冠亞牌肉類快速水分測定儀測試樣品種類：可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業，如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品羊肉等行業中的實驗室與生產過程中

冠亞肉類水分快速檢測儀儀器優勢：

●質量過硬、儀器*

●自主研發生產、核心技術產品，SFY商標8931081

●體積小，重量輕，無需輔助設備，拆箱即可使用

●操作簡單，測量準確，檢測速度快，只需幾分鐘出結果

●CMC計量許可證00000018號（生產許可證）

●產產品，儀器號：2005301013706

●具有與打印機、電腦連接功能（可選配件）

●全自動測定，測量完畢報警提醒，測定過程無需看管

●進口傳感器讓儀器測試效果更加優良、準確

儀器資質：

● SFY水分儀號：2005301013706

●“GY"商標證書編號7927649號。

●“SFY"商標證書編號8931081號

●水分儀：ZL201530405953.1

●紅外水分儀：ZL201530405831.2

● 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證

● 通過ISO 1400:2015環境管理體系認證

冠亞肉類水分快速檢測儀參數:

1、稱重范圍：0-30g

  ●可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

●SFY商標8931081

●SFY水分儀號：2005301013706

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱重小讀數：0.001g

  ●JQR稱重系統傳感器

●CMC計量許可證00000018號（生產許可證）

4、樣品質量：0.5-30g

5、加熱溫度范圍：起始-160℃

  ●加熱方式：應變式混合氣體加熱器

  ●微調自動補償溫度15℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示7種參數：

  ● 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，終值，恒重值

  ●紅色數碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232

 ●具有與打印機、電腦連接功能（可選配件）

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

12、凈重：3.7Kg